Ножи Eicker обвалочные, жиловочные, мусаты.

Ножи Eicker производятся с лезвиями из хромовой нержавеющей стали. Качество стали соответствует немецкому стандарту 1. 4034, твердость стали 55 +/-1. Сталь для ножей изготавливается только в Золингене и не имеет себе равных по качеству. Ручки ножей имеют продуманную эргономичную форму и изготавливаются из специально подобранных
материалов. Они не скользят даже в мокрой или испачканной жиром руке и соответствуют самым строгим гигиеническим требованиям. В качестве материала для ручки ножей Eicker используются стойкие к ударам и сколам, усиленные стекловолокном нейлон или смесь каучука. У всех ножей имеется специальный выступ у основания лезвия. Это защита пальцев от соприкосновения с острием и в то же время удобная опора для указательного пальца во время работы.
Ножи профессиональных мясников, производство Германия Selengen, отменного качества.
Обвалочные:
13 см-1200 руб.
15 см-1250 руб.
18 см-1320 руб.
Жиловочные:
23 см-1720 руб.
26 см-1920 руб.
Мусаты:
круглый 30 см-2200 руб.
овальный 30 см-2800 руб.

Доставка по Москве и Мо.
Оборудование для разделки и хранения мяса - ПрофТопор.