Печь электрическая для пиццы ПЭП - 4

Печь электрическая для пиццы ПЭП-4

Номинальная потребляемая мощность, кВт 6. 2
Номинальное напряжение, В 400/230
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0. 49
Диапазон регулирования температуры в камере, °С 20-450
Внутренние размеры камеры, мм 700x700x150
Количество ТЭН-ов 6
Габаритные размеры, мм 1000x850x350
Масса, кг 130
Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.

Печь может быть установлена на подставку ПП-4. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1, 5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.